Благородный олень (Cervus elaphus) является одним из самых крупных видов оленей из семейства оленевых. На благородного оленя можно охотиться с приманкой, из засады или с подкрадыванием с 1 сентября по 30 сентября, а также с приманкой, из засады, с подкрадыванием, с облавой или с охотничьей собакой, за исключением гончей, в период с 1 октября по 31 января; при этом на самок благородного оленя можно охотиться с 1 сентября по 30 ноября, а на самцов и оленят – с 1 сентября по 31 января.

Лось (Alces alces) – млекопитающее, принадлежащее к роду лосей семейства оленевых. Лось является крупнейшим представителем оленевых, а также самым крупным наземным млекопитающим в Европе. Это спокойное животное с длинными ногами и высокой холкой. Взрослые особи весят в среднем 500 кг. В качестве места обитания лоси предпочитают обширные влажные лесистые местности. Шерсть, как правило, коричнево-черная, небольшие различия имеются среди подвидов. На спине, боках и голове она темнее, а на животе и на ногах светлее. Шерстистый покров густой и длинный. Размер рогов зависит от ареала обитания. Рога европейских лосей в среднем весят 10 кг. В Эстонии обитает приблизительно 12 000 лосей. Лось в Эстонии не является охраняемым видом. На лося можно охотиться с приманкой, из засады или с подкрадыванием с 15 сентября по 30 сентября, а также с приманкой, из засады, с подкрадыванием, с облавой или с охотничьей собакой, за исключением гончей, в период с 1 октября по 15 декабря; при этом на самцов и самок лося можно охотиться с 15 сентября по 30 ноября, а на лосят – с 15 сентября по 15 декабря.

Косуля (Capreolus capreolus) – парнокопытное, принадлежащее к роду косуль семейства оленевых. Косуль характеризует изящное туловище и сильные тонкие ноги. В теплое время года шерсть косуль красновато-коричневая, а зимой сероватая. Летом косуля питается в основном травянистыми растениями, а зимой – ветками и побегами. На косулю можно охотиться с приманкой, из засады или с подкрадыванием с 1 июня по 30 ноября, при этом на самцов с 1 июня по 30 сентября, а на самок и козлят – с 1 сентября по 30 ноября.

Кабан (Sus scrofa) – дикое животное, принадлежащее к роду кабанов семейства свиней. Тело кабана покрыто жесткой щетиной, цвет которой варьируется от темно-серого до коричневого. Туловище кабана приземистое, а ноги относительно длинные, особенно у северных подвидов. Детеныши рождаются со светлыми полосками, которые блекнут в возрасте поросенка от двух до шести месяцев. Щетина приобретает взрослую окраску к концу первого года жизни.  Самцы обычно крупнее самок, и у самцов есть клыки. Стандартная продолжительность жизни кабана составляет 9–10 лет, но они могут жить даже до 25 лет. На кабана, за исключением самок с поросятами, можно охотиться из засады или с подкрадыванием круглый год, а с облавой или с охотничьей собакой, за исключением гончей, – с 1 октября по 28 февраля. На самок с поросятами можно охотиться из засады, с подкрадыванием, с облавой или с охотничьей собакой, за исключением гончей, с 1 октября по 31 января.

Волк (Canis lupus) – вид животных из семейства псовых отряда хищных, обитающий в северном полушарии. Характерными внешними признаками волка являются серая шерсть, стоячие уши, раскосые желтые глаза и пышный хвост. У волков острый нюх и слух. Волк – это большей частью ночное животное, и ритм его жизни может варьироваться в зависимости от места обитания и времени года. На волка можно охотиться с приманкой, из засады или с подкрадыванием, а также с флажками с 1 августа по 31 марта. Охотиться на волка с облавой или охотничьей собакой можно с 1 октября по 28 февраля.

Рысь (Lynx lynx) – вид животных из рода рысей семейства кошачьих. Это кошачьи среднего размера с длинными ногами и весом, достигающим 30 кг. Рыси – хищники, которые в основном охотятся на зайцев. Шерсть рыси сероватая с пигментом, варьирующимся от ржаво-рыжего до желтоватого. У рыси прекрасный слух благодаря кисточкам на ушах. Нюх у кошачьих слабый, и зрение также далеко от идеального. Средняя продолжительность их жизни составляет 10 лет, изредка 14–17 лет. За исключением самок с рысятами, на рысь можно охотиться с приманкой, из засады, с подкрадыванием или с облавой либо с охотничьей собакой с 1 декабря по 28 февраля.

Бобр (Castor fiber) является родом животных из отряда грызунов и единственным на сегодняшний день родом в семействе бобровых. На суше бобры передвигаются при помощи лап, а в воде – при помощи хвоста. Это крупные грызуны; их длина достигает метра, а вес 30 кг. Туловище у них приземистое. Когда животное ныряет, его ушные перепонки собираются в продольные складки, а ноздри смыкаются. Шерстистый покров четко делится на грубые остевые волоски и густой мягкий подшерсток. Окраска варьируется от светло-коричневого до почти черного.   Хвост покрыт крупными роговыми щитками. По центру тыльной стороны хвоста пролегает роговой киль.  Между роговыми щитками растут редкие короткие волоски. На бобра можно охотиться с использованием верши, ограничительной сетки или капкана, а также с таксой или терьером с 1 августа по 15 марта. Охотиться с лайкой на бобра можно с 1 октября по 28 февраля.  Охотиться на бобра из засады или с подкрадыванием, а также производить отлов животного при помощи таксы или терьера можно с 1 августа по 15 апреля. Охота на бобра из засады, с подкрадыванием или отловом животного при помощи таксы или терьера разрешена круглый год при неоднократном нанесении бобрами повреждений.

Лиса (Vulpes vulpes) – хищник их рода лисиц, семейства псовых. Это животное размером с небольшую собаку, с длинным пушистым хвостом. Шерсть на спине у лисы рыжая. В Эстонии она предпочитает обитать в перелесках. Питается в основном грызунами. Окраска на спине обычно варьируется от ржаво-рыжего до красно-желтого с темными волосками, а иногда с темным узором редкой красоты посередине спины. Живот пепельно-серый или черный. Лапы снизу обычно черные, а кончик хвоста – черный или белый.   Морда длинная и узкая; это характерный признак рыжей лисицы. На лису можно охотиться с приманкой, из засады, с подкрадыванием или при помощи ловушки круглый год, а осуществлять норную охоту, охотиться с облавой, охотничьей собакой или с флажками – с 1 октября по 28 февраля.

Вальдшнеп (Scolopax rusticola) – перелетная птица, прилетающая в Эстонию с зимовки в Западной и Южной Европе к концу марта. Сначала возвращаются самцы и вскоре начинают захватывать территорию и прогонять конкурентов в ходе токовых полетов. Примерно на пару недель позже возвращаются самки, и тогда в самых удачных местах за вечер можно увидеть больше 40 самцов вальдшнепа на тяге. Создав пару, самец и самка проводят вместе 3-4 дня, после чего самка улетает на место гнездования, а самец возвращается на тягу в поисках новой самки, готовой к спариванию.   Интенсивнее всего тяга во второй половине апреля и первой половине июля. Это привело к убеждению, что в наших условиях вальдшнепы гнездуются дважды в течение лета. Но, хотя гнезда с яйцами в Эстонии обнаруживались и в середине июля, до сих пор факт повторного гнездования не доказан. Обычно в гнезде вальдшнепа, которое находится на земле и часто в тени кустарника, например, орешника, четыре яйца в коричневую крапинку на зеленовато-белом фоне. Птенцы, вылупляясь через 24–26 дней после начала высиживания, сначала довольно беспомощные, и самке нередко приходится их докармливать. Птенцы развиваются относительно медленно и приобретают полноценную способность летать в возрасте 1,5 месяца. Уже в конце июля вальдшнепы по одному и целыми гнездами начинают вылетать на кормежку на ближайшие пастбища и сенокосные луга в вечерних сумерках, возвращаясь утром. Осенними ночами в сентябре и октябре у птиц преобладает эта стратегия подготовки к перелету и накопления жировых запасов. Охотничий сезон – с 1 августа по 30 ноября.